BOULANGER H/F

Description de l'entreprise

Sofitex Saint-Louis
Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.

Description de l'offre

Nous recherchons pour un de nos client basé à RIXHEIM un BOULANGER H/F.

Au sein de la boulangerie spécialisé en bio sans lactose et sans gluten, vous aurez en charge :

• la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de garantir la qualité et la finition des produits fabriqués,

• vous participerez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits,

• vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières,

• vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe.

Profil recherché

Pour mener à bien votre mission , vous avez une idéalement une première expérience réussie dans le domaine de la boulangerie-patisserie ou dans un domaine similaire; Vous avez une connaissance des techniques de manipulations des aliments ainsi que des normes HACCP et vous avez la capacité à suivre des recettes et les instructions avec précision.

Les horaires de travail : 35h du lundi au samedi( libre un samedi/deux) de 3h à 9h00.

Vous devez être titulaire du CAP BOULANGER.