Aide cuisine

Les missions du poste :

Préparation des Ingrédients :
- Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs.
- Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service.

Aide à la Cuisson :
- Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson, en remuant les préparations et en s'assurant de la qualité des plats.

Assemblage des Plats :
- Aider à l'assemblage des plats en disposant les éléments sur les assiettes de manière esthétique.
- Veiller à ce que les portions soient correctes.

Entretien de la Cuisine :
- Maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les plans de travail, les ustensiles et les équipements pendant et après la préparation des repas.

Gestion des Stocks :
- Contribuer au contrôle des stocks en signalant les besoins d'approvisionnement au responsable de cuisine.

Les avantages du poste :
- Longue mission
- Formation sur place
- Premier emploi accepté 

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